Precalienta el horno a 180°C y cubre un molde para muffins con 6 papelitos.
En un tazón, mezcla las claras de huevo, el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica. Bate hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Agrega el suero de leche, la harina y la vainilla, y mezcla bien. Bate con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Agrega los malvaviscos.

Divide la mezcla entre los papelitos y hornea durante 20 a 25 minutos, o hasta que los cupcakes estén firmes al tacto.
Sácalos del horno, déjalos enfriar durante 5 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Glaseado:
En un tazón, combina la mantequilla, los malvaviscos miniatura y la vainilla.
Calienta en el microondas durante 1 minuto, luego mezcla y vuelve a calentar hasta que la mezcla esté derretida.
Agrega el azúcar en polvo y mezcla hasta que esté suave.
Reserva 1/4 del glaseado y agrega unas gotas de colorante rojo. Mezcla bien y deja enfriar.
Con una espátula, extiende el glaseado tibio sobre los cupcakes.
Con el glaseado rojo frío, forma pequeños botones de rosa y colócalos sobre el glaseado.