Filó de Melocotón — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200C/400F.

2. Enharina la superficie de trabajo y el rodillo de pasta. Extiende la masa filo.

3. En un tazón, mezcla los huevos y el azúcar. Agrega el ron y los melocotones escurridos. Agrega la harina y mezcla rápidamente.

4. Extiende esta mezcla sobre toda la superficie de la masa.

5. Coloca la segunda masa encima y espolvorea con azúcar moreno.

6. Hornea durante 12 minutos y sirve.

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Postre

Filó de Melocotón

Name: Filó de Melocotón
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 hoja de masa filo; 2 huevos; 200g de azúcar moreno; 3 cucharadas de ron; 150g de melocotones en conserva; 200g de harina; 2 trozos de mantequilla

Preparación: 20 min

Cocción: 12 min

Porciones: 4

Disfruta de un delicioso filó de melocotón que combina la dulzura de la fruta con la ligereza de la masa. Es un postre fácil y rápido de preparar que complacerá a toda la familia. Delicadamente aromatizado con ron, este filó crujiente y tierno al mismo tiempo es perfecto para acompañar un café o para satisfacer un pequeño hambre. Sirve caliente o tibio para realzar los sabores frutales.