Fina Tortita de Porsal — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En un tazón, verter la harina, la sal y el azúcar. Mezclar.

2. Hacer un pozo en el centro, colocar los 3 huevos y 100ml de leche en él. Mezclar con un batidor, agregando gradualmente la leche para obtener una masa suave y espesa. Agregar la mantequilla derretida, el resto de la leche y el agua.

3. Refrigerar durante 1 hora antes de cocinar.

4. Cocinar las tortitas.

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Desayuno y brunch

Fina Tortita de Porsal

Name: Fina Tortita de Porsal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 25 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 500 g de harina de trigo; 250 g de azúcar moreno; 3 huevos; 100 g de mantequilla derretida; 1 litro de leche entera; 250ml de agua; 1 pizca de sal

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Porciones: 25

La fina tortita de Porsal es una especialidad delicada que ofrece tortitas ligeras y sabrosas, ideales para un brunch o un desayuno gourmet. Hechas con una masa mezclada con habilidad, estas tortitas pueden ser cubiertas con frutas, crema o simplemente servidas con azúcar. Fáciles de preparar, deleitarán tanto a los niños como a los adultos. Déjate tentar por esta receta tradicional y disfruta de un momento de placer.