Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 300F.
2. En un bol, bate los huevos y 80 g de azúcar durante 3 minutos. Agrega el coco y mezcla. Vierte la crema y la leche. Mezcla bien.
3. En una cacerola, haz el caramelo: derrite 100 g de azúcar y una cucharada de agua hasta que el caramelo tenga un tinte ámbar.
4. Cubre el fondo de un molde para flan con caramelo.
5. Vierte la crema de huevo en el molde caramelizado. Coloca el molde en un plato hondo para horno. Vierte agua hasta la mitad del molde.
6. Hornea durante 45 minutos.
7. Retira del horno. Deja enfriar sobre una rejilla.
8. Refrigerar durante 4 horas antes de desmoldar. Decora con copos de coco tostado. Sirve frío.

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Postre

Flan de Coco

Name: Flan de Coco
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 150 g de coco rallado; 5 huevos; 200 ml de crema 35%; 150 ml de leche; 100 g de azúcar para el caramelo; 80 g de azúcar para el flan

Preparación: 20 min

Cocción: 45 min

Porciones: 6

El flan de coco es un verdadero deleite cremoso que seducirá a los amantes de los dulces. Preparado con coco rallado, este postre combina sabores tropicales mientras remains ligero. La textura derretida y el caramelo agregan un toque gourmet a cada bocado. Sirve frío para apreciar la dulzura del coco e impresionar a tus invitados con esta receta fácil y rápida de hacer.