Frituras de gambas al estilo coreano — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Pelar las gambas, dejando la cola intacta y desvenarlas.

2. Preparar un tazón de harina de Tempura y un tazón de huevos batidos.

3. Preparar un tazón de pan rallado Panko, sazonar las gambas, entonces pasarlas por los tres tazones en este orden: harina-huevos-pan rallado.

4. Calentar la freidora. Freír las gambas durante unos minutos.

5. Luego colocarlas sobre papel absorbente. Servir calientes con salsa de soja.

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Plato principal

Frituras de gambas al estilo coreano

Name: Frituras de gambas al estilo coreano
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 500g de gambas crudas; 1 paquete de harina de Tempura; 1 paquete de pan rallado Panko; 2 huevos; Sal y pimienta; Aceite para freír

Preparación: 20 min

Cocción: 10 min

Porciones: 3

Descubre la receta de frituras de gambas al estilo coreano, una deliciosa especialidad crujiente. Fáciles de preparar, estas frituras están cubiertas con harina de Tempura y pan rallado Panko, ofreciendo una textura ligera y dorada. Perfectas para un aperitivo o cena, sírvelas calientes con salsa de soja para una explosión de sabores.