Gratin de Clementinas con Almendras — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C/350°F.

2. En un tazón, bate los huevos y el azúcar. Agrega la crema mientras bates. Agrega el polvo de almendras y mezcla.

3. En un plato para horno, coloca la fruta. Vierte la mezcla líquida sobre la fruta.

4. Hornea durante 10 minutos.

5. Retira del horno. Sirve inmediatamente.

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Gratin de Clementinas con Almendras

Name: Gratin de Clementinas con Almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: Jugo y cáscara de 8 clementinas; 100 g de polvo de almendras; 100 ml de crema 35%; 3 huevos enteros; 150g de azúcar

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

El gratin de clementinas con almendras es un postre ligero y frutal, perfecto para terminar una comida dulcemente. Esta receta combina el jugo y la cáscara de clementinas con una crema de almendras cremosa para un resultado que es fresco y gourmet. Sirve caliente o a temperatura ambiente para apreciar su sabor completo.