Gratin de Higos con Nueces — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 375°F.
2. En un tazón, bate el huevo, la yema de huevo, la crema, el azúcar moreno y la vainilla.
3. Unta con mantequilla un recipiente para gratin. Espolvorea con azúcar.
4. Corta los higos en 4 piezas sin desprenderlas. Coloca los higos en el recipiente azucarado.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre los higos. Agrega las nueces al recipiente.
6. Hornea durante 10 minutos. Retira del horno y deja enfriar antes de servir tibio.

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Postre

Gratin de Higos con Nueces

Name: Gratin de Higos con Nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 higos grandes; 1 huevo; 1 yema de huevo; 100 g nueces; 50 g azúcar moreno; 100 ml crema 15%; 1 cucharadita de azúcar; 1 cucharadita de vainilla

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

El gratin de higos con nueces es un postre delicioso que presenta una combinación armoniosa de frutas y nueces. Los higos dulces están cubiertos con una mezcla cremosa de huevo y azúcar, todo realzado con nueces crujientes. Horneado en el horno hasta dorar, este postre es un verdadero placer para saborear caliente o tibio.