Ingredientes

Preparación

Sumérjalos huevos de codorniz en una olla de agua fría. Llevar a ebullición durante 5 minutos. Pelar los huevos duros. Envolver cada uno de ellos en una lámina de pechuga de pato. En brochetas, alternar trozos de pimientos rojos y verdes en láminas con los huevos. Espolvorear con pimienta de Espelette.

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Entrante

Huevos de Codorniz con Pechuga de Pato Ahumada (Tapas)

Name: Huevos de Codorniz con Pechuga de Pato Ahumada (Tapas)
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 24 huevos de codorniz; 24 láminas de pechuga de pato ahumada; pimientos rojos y verdes en láminas; pimienta de Espelette

Preparación: 0 min

Cocción: 5 min

Porciones: 24

Estos huevos de codorniz con pechuga de pato ahumada son una excelente opción para tus tapas o aperitivos. Su preparación es rápida y su presentación es elegante. Al combinarlos con trozos de pimiento colorido, creas un plato visualmente atractivo y lleno de sabores. La pimienta de Espelette agrega una nota picante que realza el sabor de los huevos de codorniz. Una receta fácil de realizar, perfecta para impresionar a tus invitados.