Madeleines de Jamón y Cheddar — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Mezclar juntos harina, sal, y pimienta, y polvo de hornear.

2. Hacer un pozo y incorporar leche y mantequilla derretida, luego agregar huevos uno a uno.

3. Agregar jamón y queso. Ajustar la sazón y refrigerar durante 6 horas.

Precalentar el horno a 350°F.

4. Colocar en moldes de madeleines engrasados y hornear durante 10 a 15 minutos.

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Accompanamiento Buceadores

Madeleines de Jamón y Cheddar

Name: Madeleines de Jamón y Cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 230 g de harina; 1 pizca de sal y pimienta; ½ sobre de polvo de hornear; 70 ml de leche; 125 g de mantequilla salada derretida; 3 huevos; 150 g de jamón; 50 g de cheddar rallado

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 12

Las madeleines de jamón y cheddar son una deliciosa alternativa a las madeleines tradicionales dulces. Perfectas para un aperitivo o una comida ligera, estas madeleines saladas combinan la cremosidad del queso y el sabor del jamón. Se preparan rápidamente y son ideales para impresionar a sus amigos durante una comida. Un verdadero regalo que no debe perderse.