1. Mezclar la sal con la harina.

2. Disolver la levadura en la leche tibia y dejar que reaccione y luego hincharse durante 6 minutos.

3. Batir los huevos e incorporar el azúcar, luego agregar la levadura disuelta y la mantequilla derretida.

4. Verter poco a poco la harina mezclada con sal para incorporarla a la mezcla líquida.

5. Reservar la masa en un lugar templado, cubierta con un paño limpio durante 1 hora para que duplique su volumen.

6. Formar bolas de masa y colocarlas en una bandeja enharinada.

7. Para el segundo levantamiento de la masa, dejar reposar durante 30 minutos.

Mientras tanto, calentar la freidora.

8. Retirar el exceso de harina y sumergir las donas en la freidora.

9. Cuando estén doradas ( unos 10 a 15 minutos), escurrirlas sobre papel toalla y espolvorearlas con azúcar.