Precalienta el horno a 350F.
Coloca moldes de papel.
Bate la mantequilla con una batidora hasta que se vuelva cremosa y agrega el azúcar. La mezcla se aclara. Incorpora los huevos de uno en uno. Agrega la leche.
En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal, reserva.
Incorpora los ingredientes secos a la preparación líquida en dos partes.
Llena los moldes 2/3. Hornea durante 15 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla.
Mezcla el queso con vainilla y refrigera durante 30 minutos.
Decora la parte superior de los muffins. Adorna con cuentas de caramelo.