Muffins de Cheddar y Tocino — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 350 F (180 C).
Prepare un molde para muffins forrándolo con copas de papel, 9 impresiones. Reserve.

En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, el queso Cheddar, el tocino y las cebollas verdes.
Agregue los huevos y mezcle, agregando gradualmente la leche y el aceite.
Agregue pimienta al gusto y mezcle bien.

Divida la preparación en el molde para muffins preparado y hornee durante 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Retire la bandeja del horno y déjela enfriar en una rejilla.

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Desayuno y brunch

Muffins de Cheddar y Tocino

Name: Muffins de Cheddar y Tocino
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 1 taza (150 g) de harina; 2 y 1/4 cucharaditas (12,5 ml) de polvo de hornear (bicarbonato de sodio); 1 taza (100 g) de queso Cheddar rallado, 5 años de edad L'Ancêtre; 5 rebanadas de tocino a la parrilla y picado; 3 cebollas verdes picadas; 3 huevos,; 130 ml de leche 3,25%; 1/3 taza (80 ml) de aceite de girasol; Pimienta al gusto

Preparación: 15 min

Cocción: 25 min

Porciones: 9

Disfrute de estos Muffins de Cheddar y Tocino, una mezcla deliciosa y reconfortante, perfecta para un brunch o un desayuno gourmet. Su textura suave se ve realzada por el sabor sabroso del Cheddar y la crocante del tocino. Fáciles de preparar, son ideales para una comida en familia o con amigos. Traiga un toque canadiense a sus mesas con esta receta suculenta que gustará a todos.