Ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 300 F (150 C).
Unta un molde redondo de vidrio con una capacidad de un litro y espolvorea los granos de arroz.
Vierte la leche, el azúcar y la ralladura de limón y mezcla.

Hornea durante 2 horas y 30 minutos.
Al final de la cocción, se habrá formado una pequeña corteza dorada.
Revuelve suavemente con una cuchara y comparte la preparación en tazas.
Adorna con frambuesas y ralladura de cítricos.

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Postre

Pastel de Arroz con Limón

Name: Pastel de Arroz con Limón
Prep time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1/4 taza (50 g) de arroz arborio; 600 ml de leche; 3 cucharadas de azúcar; La ralladura de 2 limones

Preparación: 10 min

Porciones: 1

Este pastel de arroz con limón es un postre cremoso y delicado, perfecto para una ocasión especial. Su textura suave y lisa, combinada con la frescura del limón, te encantará con cada bocado. El arroz arborio le da al pastel una consistencia única, casi cordada, que se combina perfectamente con el sabor ácido de los cítricos. Este dulce puede ser realzado con frambuesas y ralladura de naranja para un toque adicional de color y sabor, lo que hace que este postre sea visualmente atractivo e irresistible.