Pastel de zanahorias, queso de cabra y comino — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 180 C (350 F).
Prepara un molde para muffins de 12 tazas cubriéndolo con tazas de papel.

En un tazón, mezcla la harina y el polvo de hornear.
Agrega las zanahorias ralladas y el queso, y mezcla bien.
Bate los huevos con el aceite y la leche, luego agrega la mezcla a los ingredientes secos.
Sazona con sal, pimienta y comino. Mezcla hasta que esté homogéneo.

Divide la mezcla entre las tazas preparadas y hornea durante 25 minutos.
Saca del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

Twittear

¡Copiado!

Entrante Postre

Pastel de zanahorias, queso de cabra y comino

Name: Pastel de zanahorias, queso de cabra y comino
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 taza (150 g) de harina; 2 y 1/2 cucharaditas (12,5 ml) de polvo de hornear (levadura química); 2 zanahorias ralladas; 1 trozo de queso de cabra (tipo Saint-Maure), cortado en cubos pequeños; 1 taza (100 g) de queso cheddar fuerte; 3 huevos; 1/3 taza (80 ml) de aceite de girasol; 1/2 taza (125 ml) de leche tibia; Semillas de comino al gusto; Sal y pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 25 min

Porciones: 12

Descubre nuestro delicioso pastel de zanahorias, queso de cabra y comino, una receta sabrosa y original que combina la dulzura de las zanahorias, la riqueza del queso de cabra y el toque aromático del comino. Fácil de preparar, este pastel es perfecto para un aperitivo o brunch. Cada bocado te deleitará gracias a la combinación única de sabores y texturas.