Petit Four de Semillas de Hinojo — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un robot, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
Agrega el aceite, luego los huevos de uno en uno, mezclando. Agrega el azúcar de vainilla, el zumo, la levadura y luego la harina poco a poco, hasta que se forme una bola de masa. Forma pequeñas bolas del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja de horno.

3. Hornea durante 10 minutos.

4. Sirve.

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Petit Four de Semillas de Hinojo

Name: Petit Four de Semillas de Hinojo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 40 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 250g de mantequilla; 125g de azúcar; 120ml de aceite; 3 huevos; 1 sobre de levadura; 15g de azúcar de vainilla; zumo de 1 clementina; 500g de harina; 1 cucharada de semillas de hinojo tostadas

Preparación: 15 min

Cocción: 10 min

Porciones: 40

Estos petit fours de semillas de hinojo se invitan delicadamente a tus pausas de café o aperitivos. Con su textura ligera y su sabor anisado, se maridan perfectamente con un café o un té. Fáciles de hacer, deleitarán a los gourmets en busca de nuevos sabores. Sírvelos en tus recepciones o en cualquier ocasión en un ambiente convivial, para asombrar a tus invitados.