1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Cortar las peras en cubos. En una sartén caliente, derretir la mantequilla y dorar las peras. Espolvorear con azúcar moreno y dejar caramizar durante 2 minutos. Verter el jugo de limón.

Para la masa :
3. Mezclar juntos en un tazón el azúcar moreno, la harina, la avena, las nueces y la mantequilla blanda.

4. Trabajar la masa desmenuzándola con los dedos.

5. Colocar las peras caramelizadas en el fondo del plato.

6. Cubrir con la masa y hornear durante 40 minutos.