Tarta de Limón y Merengue — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Mezcla el azúcar, la maicena y 1/2 taza de agua en un tazón grande apto para microondas.
Agrega las yemas de huevo y la taza de agua. Mezcla bien con un batidor. Cocina sin tapar durante 6 minutos a máxima potencia en el microondas, revolviendo dos veces. Retira y vierte en una corteza de tarta prehorneada y enfriada.
Merengue: Bate las claras de huevo hasta que estén firmes, agregando gradualmente 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharaditas de maicena.
Coloca el merengue sobre la tarta enfriada. Tuesta el merengue en el horno durante unos minutos.
Deja enfriar y sirve.

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Postre

Tarta de Limón y Merengue

Name: Tarta de Limón y Merengue
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: América del Norte
Ingredients: 1 taza de azúcar; 4 cucharadas de maicena; 1/2 taza de agua; El jugo de un limón; 3 yemas de huevo; 1 taza de agua; 1 cucharada de mantequilla; 3 claras de huevo; 4 cucharadas de azúcar; 2 cucharaditas de maicena

Preparación: 10 min

Cocción: 20 min

Porciones: 10

La tarta de limón y merengue es un clásico postre, que combina la frescura del limón con la dulzura del merengue. Cada rebanada es una explosión de sabores ácidos y dulces, ideal para servir después de una comida copiosa. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, aportando un toque de frescura y elegancia.