Torta de limón simplificada — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo hasta que estén firmes. Reserva.

3. En un tazón, bate el azúcar y las yemas de huevo hasta que la mezcla esté espumosa. Agrega la ralladura de limón y mezcla. Agrega la harina, la sal y el polvo de hornear. Agrega la mantequilla derretida.

4. Incorpora suavemente las claras de huevo batidas.

5. Azúcala un molde para torta. Llena el molde con la mezcla.

6. Hornea durante 25 minutos.

7. En una cacerola, calienta el jugo de limón y una cantidad equivalente de azúcar. Reduce a la mitad a fuego lento.

8. Retira la torta del horno. Vierte la salsa sobre la torta y sirve en porciones generosas.

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Torta de limón simplificada

Name: Torta de limón simplificada
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 200g azúcar; 200g harina; 100g mantequilla derretida; 4 huevos separados; Ralladura de 2 limones; 2 cucharadas de polvo de hornear; 3 cucharadas de jugo de limón; 3 cucharadas de azúcar; 1/4 cucharadita de sal

Preparación: 15 min

Cocción: 35 min

Porciones: 4

Descubre nuestra receta de torta de limón simplificada, un postre ligero y esponjoso que deleitará tus papilas gustativas. Fácil de preparar, esta torta combina la ralladura de limón con una textura aireada gracias a las claras de huevo batidas. Perfecta para fans de dulces de limón, se puede disfrutar como un snack o postre. Acompañada de una salsa de limón para agregar frescura, esta torta es un debe-compartir con familiares o amigos.