Wafle de Bruselas, Crema Batida y Frutas — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Con un robot con batidor, batir los huevos con 250ml de agua tibia.

2. Agregar la harina y una pizca de sal. También agregar azúcar. Calentar la leche a temperatura ambiente. Diluir la levadura en ella. Verter todo sobre la masa y mezclar para obtener una masa homogénea.

3. Derretir la mantequilla y agregarla a la masa.

4. Cubrir el tazón con un paño limpio y colocarlo en un lugar cálido durante 30 minutos.

5. Calentar la plancha para wafles. Rellenar las placas con masa y cocinar durante 3 o 4 minutos.

6. Decorar con crema batida, frutas pequeñas y disfrutar.

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Postre

Wafle de Bruselas, Crema Batida y Frutas

Name: Wafle de Bruselas, Crema Batida y Frutas
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Copa del Mundo
Ingredients: 2 huevos; 250g de harina; 250ml de leche; 12g de levadura de panadería; 100g de mantequilla; sal; 500ml de crema batida; frutas pequeñas

Porciones: 8

Disfruta de wafles de Bruselas decorados con crema batida y frutas frescas. Esta receta elegante y fácil de preparar es ideal para el desayuno o el postre. La textura ligera y esponjosa de los wafles está perfectamente equilibrada por la dulzura de la crema batida y el sabor ácido de las frutas. Un verdadero deleite para los ojos y el paladar.