
Si vous avez déjà attrapé un rhume ou eu de la fièvre, vous avez probablement eu l’habitude que vos parents préparent toutes sortes de recettes et de remèdes maison censés vous guérir. Peut-être avez-vous décidé de perpétuer la tradition, ou peut-être que les remèdes n’ont jamais tout à fait fonctionné. Dans tous les cas, commençons par quelques aliments qui peuvent vous aider à guérir naturellement.
Yakhni

Originaire du Moyen-Orient, le Yakhni est essentiellement un bouillon de poulet. Ce qui est unique, c’est l’utilisation de certaines épices et de poivrons pour fournir un effet nourrissant et réchauffant qui est excellent pour se remettre du rhume et de la fièvre.
Lait au curcuma

Originaire d’Asie du Sud, le lait au curcuma est essentiellement du lait chaud mélangé avec de la poudre de curcuma et du miel. Cette boisson est apaisante et douce et est connue pour calmer les petits rhumes.
Bouillie

En Chine, de nombreuses personnes ont recours à la bouillie (essentiellement une bouillie de riz) pour les guérir. Beaucoup aiment ajouter du gingembre et de l’ail, notamment en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à calmer le système digestif.
Soupe au poulet

Bien sûr, on ne peut pas se tromper avec la soupe au poulet classique. Ce plat chaud contient des protéines pour la force et des herbes pour les vitamines. De plus, sa chaleur est connue pour détendre la gorge tandis que les acides aminés du poulet renforcent le système immunitaire.
Thé au citron et au gingembre

Il est très courant de préparer ce thé très bénéfique pour la santé en mélangeant du citron, du gingembre et une cuillère à soupe de miel. Apparemment, plus il y a de miel, mieux c’est, car ce thé est connu pour réguler les nausées et soulager les désagréments digestifs.
Pommes de terre écrasées

Les pommes de terre écrasées ne vous viennent peut-être pas à l’esprit lorsque vous êtes malade, mais leur simplicité et leur douceur en font un excellent aliment de récupération pour ceux qui ne peuvent manger que des aliments doux. En outre, elles sont chargées de glucides qui vous feront vous sentir énergique tout au long de la journée, sans troubler votre estomac.
Soupe miso

Au Japon, la soupe miso est un bouillon salé préparé à partir de soja fermenté. Elle est notamment reconnue pour ses propriétés probiotiques, qui sont connues pour renforcer le système immunitaire tandis que la chaleur du liquide apaise les gorges irritées.
Eau de coco

L’eau de coco est un autre de ces aliments auquel vous ne pensez peut-être pas, mais elle est en fait très populaire dans les régions tropicales pour reconstituer les électrolytes et les fluides. Elle est également connue pour aider à se réhydrater lorsque l’on est aux prises avec les symptômes de la fièvre ou d’un inconfort digestif.
Soupe aux légumes

Dans les pays d’Europe de l’Est, il est courant de préparer une soupe réconfortante avec du chou, des carottes, des pommes de terre, et si possible, des protéines sous forme de poulet. C’est plein de toutes les vitamines et les fibres nécessaires pour renforcer le système immunitaire et aider à hydrater les personnes malades.
Kéfir

En parlant de l’Europe de l’Est, le kéfir est une boisson lactée fermentée qui a un goût assez semblable à celui d’un yaourt liquide. Ce qui le rend si utile, ce sont ses propriétés probiotiques, qui peuvent aider à booster l’immunité et équilibrer les microbiomes intestinaux après être tombé malade.
Maintenant que nous avons parlé d’aliments qui peuvent aider à se sentir mieux lorsque l’on est malade, voici 10 mythes que vous avez peut-être déjà entendus.
Produits laitiers

Il y a un mythe qui dit que consommer des produits comme le lait, le fromage et le yaourt ne ferait qu’empirer l’accumulation de mucus dans le corps et aggraver les rhumes. Mais il n’y a pas de preuve derrière cela, et certains produits laitiers renforcent en fait le microbiome intestinal.
Potage au poulet

Malgré les nombreuses louanges du potage au poulet, il est important de comprendre ce qu’il fait et ce qu’il ne fait pas. Le potage au poulet ne peut pas guérir votre rhume; mais au lieu de cela, la vapeur aide à combattre les symptômes nasaux tandis que les nutriments vous rendent plus fort pour résister à votre rhume.
Gingembre

Nous avons également entendu parler de mettre du gingembre dans tout, des thés aux potages, mais le gingembre en lui-même n’est pas un remède miracle. En fait, beaucoup de gens pensent qu’il peut traiter les nausées et les vomissements, mais il ne fait que réduire légèrement les symptômes chez certaines personnes.
Thé chaud

La croyance derrière la consommation de thés chauds est qu’ils aideraient à guérir des maladies, mais la réalité est que la température n’a en fait aucun effet sur la lutte contre les virus dans le corps. Au lieu de cela, cela ne procure que du confort en apaisant les maux de gorge.
Jus d'orange

Beaucoup de gens pensent qu’il est bon de boire du jus d’orange quand on est malade, car il est plein de vitamine C. Même si la vitamine C aide la fonction immunitaire, la dose contenue dans le jus d’orange ne fait rien de particulier contre les rhumes.
Sauce piquante

Cela peut sembler étrange, mais certaines personnes pensent que les aliments épicés peuvent soulager la congestion nasale en faisant simplement couler le mucus. Mais en même temps, cela irrite la gorge et l’estomac, donc le court répit pourrait ne pas en valoir la peine.
Ail

Contrairement à certaines croyances, l’ail n’est pas un remède pour les maladies graves. Il a cependant certaines propriétés antimicrobiennes, mais ne peut jamais se substituer à un traitement.
Café

Certaines personnes pensent que le café peut atténuer la congestion nasale et vous aider à rester alerte et actif lorsque vous êtes ralenti par la maladie. Mais cet effet est temporaire, et pire encore, la caféine vous déshydratera réellement, ce qui ne conduit qu’à des symptômes plus graves.
Vinaigre de cidre

Alors que cet ingrédient est souvent recommandé pour la perte de poids, certains pensent qu’il peut également servir de remède universel. Malheureusement, cela n’est pas basé sur la science, et en boire ne fait vraiment rien. En fait, cela pourrait même irriter la muqueuse gastrique et la gorge.
Bananes

Beaucoup pensent que la douceur des bananes et ses nutriments en font un aliment idéal pour traiter les estomacs dérangés. Bien qu’elles soient l’un des aliments les plus faciles à digérer, elles ne peuvent pas vraiment faire grand-chose contre les maladies d’origine alimentaire.