20 fast-foods meilleurs que McDonald’s, mais dont vous n’avez jamais entendu parler

Fondé dans le Wisconsin en 1984, Culver’s est surtout connu pour ses ButterBurgers, qui se composent de galettes de bœuf frais, de légumes et de tranches de fromage de l’État d’origine, le tout pris en sandwich entre des petits pains beurrés allumés. Pour accompagner votre repas d’une gâterie, commandez une coupe de crème anglaise glacée signée Culver’s pour terminer votre repas sur une note sucrée.

Lieu populaire du drive-in au début des années 1930, Swensons est encore aujourd’hui très apprécié. Le Galley Boy est le nom de son double cheeseburger emblématique, accompagné de deux sauces spéciales (barbecue et tartare) et surmonté d’une olive. Mais le menu est très varié, allant des courgettes frites aux filets de corégone croustillants.

Au sud de l’hémisphère, en Australie, Lord of the Fries a vu le jour à Melbourne avant de s’étendre à la Nouvelle-Zélande. Son nom est une ode à l’origine de la franchise : un amour commun pour les frites. Mais il n’y a pas que les pommes de terre qui sont à l’honneur ici : leurs hamburgers, empilés avec des galettes de simili-viande, sont tous végétaliens.

Ne vous laissez pas tromper par le nom: ce restaurant propose bien plus que des shakes. Ce joyau new-yorkais est connu pour sa variété de boissons, sa crème anglaise glacée et ses hamburgers alléchants. Si vous ne savez pas lequel choisir, le ShakeBurger au bœuf Angus et à la ShackSauce (un mélange de mayo, de ketchup, de moutarde et d’épices) est un classique.

Le secret le mieux gardé du Texas est Whataburger. Que vous commandiez un patty melt ou les buffalo WhataWings, tout ce qui figure sur le menu vous fera saliver. Si vous avez plutôt envie d’un petit-déjeuner, les options proposées ne vous décevront pas non plus. (Biscuit de poulet au beurre de miel, quelqu’un ?)

Avec ses 40 parfums de milkshake (de la vanille au pudding à la banane), Cook Out est spécialisé dans le barbecue sudiste, les milk-shakes et les hamburgers. Si vous vous sentez créatif, vous pouvez personnaliser votre propre plateau avec un plat principal, deux accompagnements et une boisson.

Vous avez un penchant pour les sucreries ? Mister Donut a d’abord été fondé en Amérique, mais il est aujourd’hui surtout présent en Asie, avec plus de 1 000 points de vente. Les beignets sucrés, semblables à des mokis, sont proposés dans une grande variété de parfums, du glaçage à la fraise au double chocolat, et vous pouvez même trouver des beignets spécialement décorés.

Acclamé pour ses mini sliders, White Castle est l’un des favoris du Midwest. Le slider original est un must – une galette grillée à la vapeur garnie d’oignons et d’une tranche de cornichon – mais ce serait du gâchis de ne pas en essayer deux ou trois autres. Mieux encore, commandez un combo pour profiter pleinement du festin.

À moins que vous ne viviez sous une roche, vous avez probablement entendu parler de Jolibee. Cette chaîne philippine fait frire de délicieux pilons croustillants et des burgers de poulet juteux. Mais ce n’est pas tout : pour terminer votre repas, la tarte pêche-mangue (ou Ube, si vous préférez) est à commander absolument.

Zaxby’s est une autre chaîne spécialisée dans le poulet. Bien que ses Chicken Fingerz soient les plus célèbres du menu, le Signature Sandwich (filet de poulet pané à la main avec cornichons et sauce Zax piquante sur un pain de pommes de terre) est un autre favori.

Originaire de Corée du Sud, Lotteria est parfois considéré comme le McDonald’s « amélioré ». À première vue, vous trouverez probablement des similitudes dans le menu : les cheeseburgers et les hamburgers au filet de poulet n’en sont que quelques exemples. Mais prenez une bouchée et vous pourriez bien goûter la différence.

Envie de poutine ? Harvey’s vous couvre. Cette chaîne de restauration rapide canadienne est connue pour ses frites chargées de fromage, ses roulés de poulet farcis et ses sandwichs au poulet croustillants. Accompagnez votre repas d’un lait frappé à la main, fait avec des produits laitiers canadiens à 100 %.

Fondé à Tokyo, MOS Burger (Montagne, Océan et Soleil) est fier de fusionner la cuisine japonaise et les hamburgers à l’américaine. La carte propose des classiques éprouvés, comme le MOS Cheeseburger ou le Fish Fillet Burger. Mais vous trouverez aussi des hamburgers uniques comme la série Natsumi, où les buns sont remplacés par des wraps de laitue.

Poulet et biscuits. Faut-il en dire plus ? Fondée en 1977 en Caroline du Nord, Bojangles sert les plats préférés du Sud dans 17 États. En fait, son dévouement à l’égard de ses clients ne connaît aucune limite. Lorsque l’ouragan Hugo a frappé en 1989, Bojangles est non seulement resté ouvert, mais a également introduit un nouveau produit sur son menu : Chicken Supremes.

La plus grande chaîne de restauration rapide du Brésil, Habib’s, c’est la cuisine du Moyen-Orient poussée à son paroxysme. Les esfihas, qui ressemblent à une pizza, sont en fait des pains plats garnis de viande hachée épicée, de tomates, d’oignons et parfois de fromage.

Nommé d’après le sandwich de style germano-russe, Runza est populaire pour ces wraps de type burrito cuit au four, semblables à des poches chaudes, qui sont remplis de bœuf haché, de chou et d’oignons. Si vous recherchez un peu de piquant, essayez le Runza Spicy Jack, qui contient du fromage pepper jack et des piments jalapeños.

La cuisine de rue chicagoane n’a jamais été aussi bonne. Des hamburgers cuits au charbon, des sous-marins, des côtes levées… la liste est longue. Mais les vedettes du spectacle, bien sûr, sont les hot-dogs : des petits pains au pavot farcis d’une saucisse de Francfort tout bœuf, garnis de moutarde, de relish, d’oignons, et de tout ce que vous pouvez imaginer d’autre.

Avis aux amateurs de fruits de mer : celui-ci est pour vous. Cette chaîne allemande prépare des plats de fruits de mer fumants, en mettant l’accent sur le poisson. Les plats du menu vont des choix plus fantaisistes comme le filet de saumon fumé sur un lit d’épinards, aux hamburgers ordinaires comme le Nordsee Burger chargé de gâteaux de poisson.

Plus qu’un dépanneur ou une station-service, Wawa propose des produits fraîchement cuits au four, des hoagies appétissants et même des tartes de 16 pouces. La plupart des magasins sont ouverts 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, ce qui signifie que vous pouvez manger rapidement à toute heure du jour (ou de la nuit).