20 plats américains populaires qui sont bizarres pour le reste du monde

Si le Cheez Whiz n’était pas assez révoltant, les Américains ont quelque chose d’encore plus étrange à proposer: du fromage en spray. Connu sous le nom de « Easy Cheese », il s’agit essentiellement de fromage orange en boîte qui n’a pas besoin d’être réfrigéré. Aussi dégoûtant que cela puisse paraître, sa popularité est probablement due au fait qu’il est pulvérisable, tartinable et filandreux.

Tout campeur américain a déjà fait griller des guimauves sur un feu et les a écrasées entre des biscuits graham et du chocolat pour créer des s’mores. Si vous avez déjà goûté à cet en-cas sucré et que vous l’avez apprécié, vous serez peut-être surpris de constater qu’il n’est pas si populaire en dehors de l’Amérique du Nord.

Bien sûr, la pizza chaude est délicieuse, mais avez-vous déjà eu la flemme de réchauffer une part et de la manger froide? Oui, cela peut paraître bizarre, mais de nombreux Américains préfèrent manger les restes directement dans le réfrigérateur plutôt que de les réchauffer. Vous n’avez jamais essayé? Donnez-lui une chance.

Ah, la combinaison bien-aimée du beurre de cacahuète et de la gelée. Le PB&J est un classique de la gastronomie américaine, un mélange parfait de salé et de sucré. Mais s’il est le favori de nombreux Américains, il est en fait considéré comme étrange dans d’autres pays. En dehors des frontières rouges, blanches et bleues, les gens pensent qu’il est bizarre d’associer une confiture fruitée à un beurre de noix gras et salé.

Plat réconfortant du Sud, le shrimp and grits est exactement comme son nom l’indique: du grits crémeux (une sorte de porridge à base d’hominy cuit dans de l’eau ou du lait avec du beurre) garni de crevettes juteuses et rebondissantes. Bien que ce plat soit très apprécié, les non-Américains sont généralement réticents à son idée, probablement parce qu’ils n’ont jamais goûté au gruau (qui semble au mieux pâteux), et encore moins aux crevettes.

Des pommes de terre croustillantes de la taille d’une bouchée, ça vous dit quelque chose? Bien que les tater tots ne soient pas aussi étranges en dehors des États-Unis que certains des autres plats de cette liste, ils ne sont toujours pas très répandus. Partez en vacances au Royaume-Uni ou en Corée et vous en trouverez des versions locales, connues respectivement sous le nom de croquettes de pommes de terre et de mat-gamja.

Des hot-dogs trempés dans une pâte épaisse, semblable à un gâteau, puis frits, ça vous dit quelque chose? « Pas moi », disent les non-Américains. Et honnêtement, qui peut les blâmer? À moins d’avoir grandi avec cet en-cas très américain, vous le trouverez certainement étrange, voire révoltant. (Mais nous pensons que c’est le beurre frit qui remporte la palme de l’en-cas de carnaval le plus bizarre)

Plat de base de la fête de Thanksgiving, la tarte à la citrouille est un autre plat favori des Américains qui fait grincer des dents les non-Américains. Ils trouvent même les épices à la citrouille bizarres! Mais si la tarte au potiron peut être un goût acquis pour certains en raison de sa saveur et de sa texture, il faut savoir qu’elle n’est pas fabriquée à partir de la même courge que celle avec laquelle on sculpte les citrouilles. Elles sont fabriquées à partir de citrouilles à sucre, qui sont plus petites, plus denses et, bien sûr, plus sucrées.

Les Canadiens le connaissent sous le nom de « KD », mais en dehors des États-Unis et du Grand Nord, le Kraft Dinner Mac & Cheese n’est pas particulièrement apprécié ailleurs. D’une part, le préparer uniquement avec le fromage en poudre et les nouilles qui l’accompagnent n’a probablement ni l’air ni l’air appétissant. De plus, il existe probablement de meilleures variétés maison si vous aviez envie de ce plat réconfortant.

Recommandez ce plat à un Britannique et il vous regardera probablement comme si vous étiez fou. En effet, les biscuits britanniques ne sont pas les mêmes que ceux que connaissent les Américains (qui sont des gâteaux moelleux ressemblant à des scones), mais plutôt des biscuits pour l’heure du thé que les Américains appellent généralement « cookies » Pour eux, les biscuits à la sauce n’ont donc rien d’appétissant, même si ce plat chaud et réconfortant est un aliment de base du Sud.

Les Américains adorent tremper tout ce qu’ils trouvent dans du ranch, et presser du ranch sur tout ce qu’ils trouvent. Pourtant, cette vinaigrette acidulée et crémeuse est une chose étrange pour les non-Américains. Demandez-la ailleurs dans le monde, et on vous servira probablement de la mayo. En Europe, la plupart des gens ne savent même pas ce qu’est le « ranch », si bien qu’ils se contentent parfois de l’appeler « saveur américaine ».

Vous détestez le café? Et si vous y ajoutiez de l’eau? Vous le détestez encore plus maintenant ? Eh bien, pas les Américains. Baptisée à juste titre Americano, cette boisson est en fait un espresso dilué. Bien sûr, vous pouvez le voir sur le menu en dehors des États-Unis, mais pourquoi commander un café dilué?

Autre plat populaire du Sud, la salade ambrosia est une salade de fruits crémeuse agrémentée de mini-guimauves aromatisées aux fruits et de crème fouettée, de yaourt ou de crème aigre. Cela vous semble bizarre? Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas le seul. Même certains Américains la trouvent bizarre.

Bien qu’il existe de nombreuses variantes du sloppy joe, il s’agit essentiellement d’un sandwich composé de bœuf haché et d’oignons arrosés de ketchup ou d’une sauce tomate piquante. Le nom à lui seul vous attirera probablement des regards confus en dehors des États-Unis, mais expliquer le plat ne le rendra probablement pas moins bizarre.

De la viande en forme de pain? Honnêtement, aussi américain que soit ce plat, il n’est pas le plus populaire, même dans son pays d’origine, et ce pour de bonnes raisons. Au mieux, le pain de viande est… comestible, mais au pire, il est sec, trop cuit et fade. Les non-Américains sont probablement heureux de ne pas avoir fait l’expérience de cette étrange invention.

Croyez-le ou non, la racinette n’a aucun goût pour la plupart des non-Américains – ils pensent qu’elle a un goût de dentifrice ou de médicament. L’ajout d’une boule de glace pourrait l’améliorer un peu, mais pourquoi ne pas prendre le dessert seul, sans le soda au goût bizarre?

Vous avez du courrier! Et il se présente sous la forme d’une charcuterie salée et transformée! Honnêtement, le spam est l’un des plus doux de cette liste, étant donné sa popularité dans la cuisine asiatique, comme le spam musubi et le spam fried rice. Malgré tout, il faut admettre que c’est une chose bizarre à manger, même si elle est polyvalente.

Le nom de ce plat suffit sans doute à lui seul à faire froncer les sourcils. Originaire de Rochester, dans l’État de New York, et marque déposée du restaurant dans lequel il a été inventé, Nick Tahou Hots, ce plat américain classique se compose de viande de hot-dog ou de hamburger empilée sur des frites ou des macaronis au fromage. Il est généralement accompagné de divers condiments et de pain beurré.

Ne vous fiez pas à son nom: il ne s’agit pas du tout d’huîtres. Il s’agit en fait de testicules de taureau frits. Au Canada, on les appelle les huîtres des prairies. Ailleurs dans le monde, comme en Espagne, au Mexique et en Argentine, on les appelle criadillas.

Oui. Ce petit animal à fourrure qui ramasse des glands dans votre jardin? C’est le dîner de certains Américains. Ce qui, à bien y réfléchir, ne devrait pas être considéré comme si étrange, étant donné que d’autres pays consomment également de la viande de gibier, comme le cerf et l’élan. Dans certaines régions d’Amérique, comme le Sud profond, la viande d’écureuil est généralement panée ou trempée dans du babeurre avant d’être frite.