Ingrédients

Préparation

1. Effilochez la chair de poulet et déposez-la dans un saladier.
2. Ajoutez les morceaux de kiwis, le céleri en petits dés et la poire en julienne.
3. Dans un petit bol, mélangez l’huile, le vinaigre, les jus de pomme et de citron, le sirop d’érable et la sauce Tabasco.
4. Assaisonnez généreusement et mélangez. Servez immédiatement.

Partagez

Copié!

Entrée

salade de poulet au kiwi

Name: salade de poulet au kiwi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350g poitrine de poulet cuit au bouillon; 3 kiwis en morceaux; 3 branches de céleri en dés; 1 poire Bartlett en julienne; 50 ml d’huile lin; 30ml jus de pomme; 15 ml jus de citron; 30 ml sirop d’érable; sel et poivre; 5 gouttes Tabasco

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

La salade de poulet au kiwi est une recette originale et délicieuse qui combine des morceaux de poulet tendre avec la douceur des kiwis et le croquant du céleri. Parfaite pour l’été, elle est rafraîchissante et riche en vitamines. L’association des saveurs sucrées et salées offre une expérience gustative unique, idéale pour un repas léger ou un pique-nique en plein air.

Partagez:

Copié!