Entrée

Tartare de boeuf, émulsion au fromage blanc

Salade d'épinards et fraises

Gaspacho

Dimsum au saumon et lime

Bortsch à la bière

Gaspacho trois couleurs

Tartare d'abricots au miel

Brochettes de boeuf et chorizo

Tartare de homard

Cake au thon à la moutarde à l'ancienne