Ingrédients

Préparation

Passer le tout au mélangeur et réfrigérer 2 heures. Servir.

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Entrée Soupes, potages

Gaspacho

Name: Gaspacho
Prep time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 concombres pelés et hachés; 5 tomates pelées et hachées; 1 gros oignon, pelé et haché; 1 poivron vert haché; 2 c. à café d'ail haché; 1,25 l. d'eau froide; 4 c. à café de sel; 4 c. à soupe de vinaigre de vin; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de pâte de tomate