Ingrédients

Préparation

1. Préparez la vinaigrette : dans un petit bol, mélangez l’huile et le vinaigre. Ajoutez le wasabi et une pincée de sel. Mélangez.
2. Dans un grand bol, émiettez le bacon. Ajoutez les germes de soja.
3. Versez la vinaigrette dans le bol et mélangez. Saupoudrez de noix de coco et servez.

Partagez

Copié!

Entrée

Salade de soja germés, bacon et noix de coco

Name: Salade de soja germés, bacon et noix de coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250g germes de soja; 3 c. à s. de noix de coco en flocons; 4 tranches de bacon cuit; 4 c. à s. huile de sésame; 1 c. à s. vinaigre de riz; 2 c. à thé de wasabi; sel

Préparation: 10 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

Savourez une salade crunchy de soja germé, agrémentée de bacon croustillant et de noix de coco pour une fusion de goûts et de textures. Cette recette rapide est idéale pour un déjeuner léger ou comme accompagnement d’un plat principal. Le mélange de sauces au wasabi et d’huile de sésame rehausse les saveurs, offrant une touche d’Orient à chaque bouchée. Un plat plein de fraîcheur et de simplicité à préparer en un rien de temps.

Partagez:

Copié!