Ingrédients

Préparation

1. Décortiquer les crevettes en gardant le bout de la queue.

2. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et l'huile.

3. Ajouter les épices et mélanger en laissant cuire 2 minutes pour dégager les saveurs.

4. Ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire 8 minutes.

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Entrée

Trio de crevettes grillées au piment d’Espelette

Name: Trio de crevettes grillées au piment d’Espelette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 crevettes crues; 40 g de beurre; 15 ml d'huile d'olive; 1/2 c. à thé de piment d'Espelette; 15 ml de paprika; 4 gousses d'ail écrasées; 1 trait de jus de citron frais + zeste; 1 bouquet de persil plat haché; Poivre et sel

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Ces crevettes grillées au piment d’Espelette sont à la fois simples et savoureuses, parfaites pour une entrée légère. Enrichies de beurre, d’ail et de paprika, elles sont idéales à servir en apéritif ou comme plat principal, accompagnées d’une salade ou de riz. Rapides à préparer, elles apporteront une touche piquante à vos repas.

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