Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.

1. Au robot, verser le lait tiède, le sel, le sucre et mélanger.

2. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

3. Lorsque que la pâte forme une boule, ajouter le fromage puis pétrir 5 minutes et façonner en miche ronde.

4. Laisser lever dans un endroit tiède afin que la brioche double de volume.

5. Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner 20 à 25 minutes.

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Accompagnement

Brioche au vieux cheddar anglais

Name: Brioche au vieux cheddar anglais
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 250 ml de lait tiède; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé de sucre; 360 g de farine; 1 et 1/2 c. à thé de poudre à pâte; 225 g de cheddar vieilli en dés; 1 jaune d'oeuf

Préparation: 25 min

Cuisson: 25 min

Portions: 1

Découvrez notre délicieuse brioche au vieux cheddar anglais, parfaite pour accompagner vos repas ou simplement à déguster en collation. Facile à préparer, cette brioche moelleuse et savoureuse est un véritable délice pour les amateurs de fromage. Suivez notre recette simple pour réaliser cette gourmandise qui ravira vos papilles.

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