Ingrédients

Préparation

1. Plonger les crevettes dans l'eau en ébullition 3 minutes.

2. Égoutter et hacher grossièrement.

3. Dans un bol, mélanger les crevettes et le reste des ingrédients. Réfrigérer.

4. Servir froid !

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Entrée

Barquette de concombre et crevettes, sauce abricot

Name: Barquette de concombre et crevettes, sauce abricot
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 20 crevettes 31/40 décortiquées; 1/2 concombre en petits dés; 200 ml de mayonnaise; 40 ml de compote d'abricots; Sel et poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 3 min

Portions: 20

Découvrez une recette rafraîchissante de barquette de concombre et crevettes, accompagnée d’une délicieuse sauce à l’abricot. Simple et rapide à préparer, ce plat est idéal pour un apéritif ou une entrée estivale. La tendreté des crevettes se marie parfaitement avec la fraîcheur du concombre et la douceur de la compote d’abricots, créant une harmonie de saveurs. Servez ce plat bien frais pour une expérience culinaire inoubliable.

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