20 repas riches en protéines qui vous aideront à atteindre vos objectifs de condition physique

Obtenir suffisamment de protéines tout en satisfaisant votre envie de sucreries peut sembler impossible, mais le yaourt grec est le sauveur. Selon l’USDA, le yaourt grec ordinaire non gras fournit 17 grammes de protéines par portion de 170 grammes. L’ajout de baies fraîches apporte une douceur naturelle et des antioxydants à ce délicieux bol de petit déjeuner.

Saviez-vous que les Incas appelaient le quinoa le «grain mère» en raison de son profil nutritionnel? Lorsqu’il est associé au saumon pêché en mer, vous obtenez un repas qui apporte des protéines ainsi que des acides gras oméga-3 essentiels. Les athlètes aiment ça, car cela fournit une énergie prolongée grâce aux glucides complexes et aide à développer de la masse musculaire.

La salade préférée de tous met en vedette les pois chiches, qui, selon la base de données sur les nutriments nationaux de l’USDA, contiennent 14,5 grammes de protéines par tasse (240 grammes) lorsqu’ils sont cuits. Élément incontournable de la cuisine méditerranéenne, les pois chiches s’accordent bien avec l’huile d’olive, le jus de citron et les légumes frais pour un repas végétalien satisfaisant et sain.

Une tasse de haricots noirs contient autant de protéines que 55 grammes de poulet, ce qui en fait un excellent substitut à la viande. Les fibres et les protéines forment un repas équilibré qui maintient votre glycémie stable pendant des heures. Contrairement à d’autres repas riches en protéines, le profil d’acides aminés de ce bol provient entièrement de sources végétales.

Ce curry aromatique met en valeur la puissance nutritionnelle des lentilles. Avec 18 grammes de protéines et 6,6 milligrammes de fer par tasse de lentilles cuites, selon les données du USDA, c’est une véritable mine de nutriments. L’ajout de lait de coco et d’épices traditionnelles crée un plat savoureux, riche en protéines végétales et en glucides essentiels.

Le tofu a été une source de protéines de base dans la cuisine asiatique pendant des siècles. Lorsqu’il est correctement pressé et mariné, le tofu ferme est une source de protéines complète, car il contient les neuf acides aminés essentiels. La polyvalence de ce plat en fait une option végétalienne populaire pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.

Voici un substitut de petit déjeuner riche en protéines avant les séances d’entraînement du matin, développé par les entraîneurs olympiques. La dinde maigre et les glucides complexes de la patate douce apportent des protéines tout en fournissant de l’énergie. De plus, la douceur naturelle de la patate douce complète la saveur de la dinde, ce qui en fait un repas délicieux et nourrissant.

Les blancs d’œufs, réputés pour leur profil complet d’acides aminés, sont associés aux épinards riches en nutriments pour produire ce petit déjeuner énergisant. Ils sont une source de protéines de haute qualité et contiennent de la leucine, un acide aminé essentiel. L’ajout d’épinards apporte des vitamines et des minéraux.

Cette superstar protéique indonésienne transforme les tacos ordinaires en un centre de construction musculaire. Le processus de fermentation qui produit le tempeh augmente sa teneur en protéines, en cassant les protéines de soja en formes plus digestibles. De plus, le profil d’acides aminés complet du tempeh correspond à celui du bœuf, ce qui en fait un excellent substitut si nécessaire.

Une protéine à digestion lente qui nourrit vos muscles pendant que vous dormez? Vous la trouverez ici. Les graisses saines de l’avocat ralentissent l’absorption des protéines, assurant une libération continue d’acides aminés pendant la nuit. De plus, le fromage blanc contient de la caséine, une protéine qui se digère lentement, tandis que l’avocat fournit des graisses mono-insaturées saines. Ensemble, c’est un repas riche en nutriments.

Transformez le riz ordinaire en un repas qui transforme le corps en mélangeant le riz de chou-fleur avec des crevettes succulentes. Cela vous donne des protéines maigres sans les glucides lourds. Le plat plaît aux athlètes, car il maintient la composition du corps et offre la satisfaction d’un bol de riz. 

Les chefs italiens soucieux de la santé ont révolutionné le plat de pâtes avec cette création géniale. Le pesto aux herbes avec un filet de poulet tendre vous apporte une bonne quantité de protéines de qualité qui favorisent le développement des muscles. Les nouilles de courgette absorbent tous les arômes tout en gardant les glucides bas. C’est incroyable comment les graisses saines de l’huile d’olive améliorent l’absorption des nutriments.

L’USDA mentionne que les haricots blancs fournissent 15 grammes de protéines par tasse, et les pâtes enrichies en protéines ajoutent un contenu protéique supplémentaire. Le génie réside dans la façon dont la texture crémeuse des haricots crée une sauce luxueuse avec quelques légumes sains.

Voici un secret pour grignoter sainement! En transformant des concombres croquants en récipients pour le thon (qui est riche en protéines), vous obtenez un carburant pour le développement musculaire dans un repas rafraîchissant. Les acides gras oméga-3 du thon favorisent la récupération musculaire, tandis que le taux élevé d’eau du concombre aide à l’hydratation. Vous ne vous sentirez même pas alourdi après avoir mangé cela.

Selon le site de l’USDA, chaque portion de 85 grammes de dinde hachée maigre contient 22 grammes de protéines. Les poivrons ne servent pas qu’à la décoration, car leur teneur en vitamine C aide vraiment votre organisme à absorber le fer de la dinde de manière plus efficace. Ce mariage de saveurs est devenu un incontournable pour la préparation de repas sains.

Les cuisiniers mexicains à domicile ont perfectionné ce plat de tacos traditionnels. Le poulet tendre mijoté dans la salsa verte piquante avec des tomates vous donne tout ce dont vous avez besoin. Selon l’USDA, un filet de poulet cuit apporte 26 grammes de protéines par portion de 85 grammes, avec un minimum de graisse. Voici un mélange acidulé et sain!

Le petit déjeuner reçoit une mise à niveau puissante avec ces pancakes qui favorisent le développement musculaire. L’association de la protéine de lactosérum avec des bananes mûres vous apporte des protéines. Les sucres naturels des bananes procurent également une énergie rapide, tandis que la protéine assure une sensation de satiété prolongée.

Selon l’USDA, les jeunes pousses de soja contiennent 18 grammes de protéines par tasse. Les athlètes japonais ont longtemps connu ce que les amateurs de fitness modernes découvrent: ce mélange d’edamames et de riz brun génère de la force pour des entraînements intenses. L’équilibre de protéines et de glucides de ce plat en fait un incontournable de l’entraînement.

Ces boulettes de viande inspirées de la Méditerranée sont devenues un incontournable dans la nutrition sportive. Le bœuf maigre fournit des protéines essentielles à l’entretien musculaire, et les herbes grecques traditionnelles comme l’origan et la marjolaine ajoutent de la saveur et des bienfaits anti-inflammatoires. Les professionnels du sport les aiment, car elles conservent leur intégrité protéique pendant des jours.

Ce plat met en valeur la simplicité de la cuisine scandinave. Avec 19 grammes de protéines par portion de 85 grammes, comme confirmé par l’USDA, la morue est un excellent choix pour le maintien des muscles. La beauté de la cuisson sur plaque de cuisson permet au poisson d’absorber les saveurs des légumes environnants, préservant ainsi sa texture parfaite.