10 aliments qui aggravent les ballonnements et 10 qui les réduisent

Les produits laitiers comme le lait et le fromage provoquent souvent des gaz et des ballonnements en raison du lactose dont les bactéries de l’intestin se nourrissent. Trois personnes sur quatre perdent la capacité de digérer le lactose avec le temps. 

La bière gonfle le ventre pour plus d’une raison. Elle contient du blé et de la levure qui peuvent irriter certaines personnes, de l’alcool qui peut perturber la digestion, et elle est gazeuse, ce qui peut causer une accumulation de gaz dans l’estomac. 

Les haricots contiennent de grandes quantités d’un sucre complexe que le corps ne peut pas digérer. Ils sont également riches en fibres qui, bien que très saines, peuvent causer des gaz. 

Les pommes ne sont qu’un exemple de fruit riche en fructose qui provoque l’inflammation et les gaz. Beaucoup de gens évitent les fruits en général à cause de cet effet, mais vous pouvez simplement opter pour des fruits à faible teneur en fructose comme les bananes et les fruits rouges.

Les fructanes (un type de glucide) et les fibres contenues dans le blé provoquent des gaz chez certaines personnes. Le blé contient également une protéine appelée gluten, à laquelle de nombreuses personnes sont intolérantes ou ont une allergie totale. 

La quantité de fibres ultra-élevée trouvée dans le brocoli, le chou-fleur et d’autres feuilles vertes peut être trop importante pour que votre corps puisse la digérer. Ils contiennent également ce sucre indigeste présent dans les haricots qui est fermenté par les bactéries de votre intestin, provoquant des ballonnements et des gaz. 

Les oignons contiennent du fructane, un glucide que votre corps a du mal à digérer. Comme les sucres indigestes trouvés dans les haricots, le fructane subit une fermentation dans l’intestin, ce qui provoque des gaz.

La gomme à mâcher est un coupable insoupçonné de l’accumulation de gaz et de ballonnements, car vous avez tendance à avaler beaucoup d’air en la mâchant. Les édulcorants sans sucre contenus dans certaines gommes peuvent également provoquer des gaz.

Les aliments salés peuvent provoquer une rétention d’eau, entraînant des ballonnements. Des études récentes ont également montré que le sodium peut modifier la composition des bactéries intestinales. Ce ne sont pas seulement les chips de pomme de terre et les bretzels qui sont en cause, le sodium s’infiltre dans toutes sortes d’aliments conditionnés, donc lisez les étiquettes. 

Les aliments gras reposent lourdement dans votre estomac, car votre organisme doit travailler très dur pour les digérer. En conséquence, ils restent souvent dans votre estomac pendant plus longtemps, vous laissant avec une sensation de ballonnement. 

Maintenant que nous avons parlé des aliments qui aggravent les ballonnements, passons à ceux qui peuvent vous aider à vous sentir plus léger.

Les concombres sont composés d’environ 95% d’eau, ce qui vous aide à bien vous hydrater et à prévenir la rétention d’eau qui contribue à cette sensation de ballonnement. Ils sont également riches en potassium, ce qui peut contrebalancer les effets négatifs du sodium.

Un bol de flocons d’avoine est la meilleure façon de commencer votre journée sans ballonnement. Il est riche en fibres qui peuvent aider à éliminer les déchets de votre organisme, vous laissant avec une silhouette svelte. 

Le gingembre est considéré comme un remède contre les ballonnements et les problèmes de digestion depuis l’Antiquité. C’est parce qu’il contient une enzyme qui décompose les protéines, aide à faire passer les aliments à travers le tube digestif et protège l’intestin. 

L’ananas contient une enzyme qui aide à la digestion et ramollit les aliments difficiles, les rendant plus faciles à décomposer pour votre corps. Il possède également des propriétés antibactériennes qui tuent les bactéries nocives.

Le céleri est à la fois riche en eau et en fibres, ce qui lui donne un pouvoir double. Au cas où toutes ces fibres n’ont pas l’effet escompté, il contient également un alcool sucré qui agit comme un laxatif. 

Le yaourt est riche en probiotiques, de bonnes bactéries qui aident votre corps à digérer les aliments et à maintenir un intestin sain. Il contient également une bonne dose de potassium qui réduit les effets du sodium. 

Les mûres, les framboises et les myrtilles contiennent toutes de grandes quantités de fibres et d’eau, la combinaison parfaite pour réduire les ballonnements. Elles contiennent également des composés qui aident à soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII).

Les asperges sont riches en fibres prébiotiques qui favorisent la santé intestinale en nourrissant les bactéries probiotiques. Une flore intestinale saine contribue à réduire les ballonnements.

Le quinoa contient presque deux fois plus de fibres que les autres céréales. En conséquence, c’est un superhéros pour lutter contre la constipation. C’est un substitut facile aux pâtes, car il gonfle et contient beaucoup plus de nutriments.

Les avocats sont riches en acide folique, en vitamines C et K et en potassium, ce minéral qui réduit le sodium. Ils sont également riches en fibres qui aident à réguler vos mouvements intestinaux.