Ingrédients

Préparation

Brunir les côtelettes de porc, mélanger les autres ingrédients et verser sur les côtelettes.
Cuire à feu doux de 30 à 45 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Servir.

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Plat principal

Côtelettes de porc à la chinoise

Name: Côtelettes de porc à la chinoise
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 côtelettes de porc ou; travers de porc; 1/2 tasse de bouillon de poulet; 1/4 tasse de miel; 1/4 tasse de sauce soya; 2 c. à table de farine délayée dans l'eau; 1/4 c. à thé de gingembre; 1 gousse d'ail

Préparation: 12 min

Cuisson: 45 min

Portions: 6

Pour une touche asiatique dans votre assiette, essayez ces côtelettes de porc à la chinoise. Simples à préparer, elles sont braisées lentement dans un mélange savoureux de bouillon de poulet, miel et sauce soja. Le gingembre et l’ail ajoutent une couche de profondeur à votre plat, le rendant réconfortant et à la fois dépaysant. Servies avec du riz, ces côtelettes seront un vrai régal.

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