Ingrédients

Préparation

Faire mariner le porc dans l’huile d’olive extra vierge, le vinaigre balsamique et le sirop d’érable. Saler et poivrer. Cuire sur le BBQ à feu moyen 3-4 minutes par côté. Servir avec une salade.

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Plat principal

Côtelettes de porc à l’érable BBQ

Name: Côtelettes de porc à l’érable BBQ
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 côtelettes de porc; 1 tasse d’huile d’olive extra vierge; 2 c. à soupe de vinaigre balsamique; 2 c. à soupe de sirop d’érable; Sel, poivre

Préparation: 5 min

Cuisson: 8 min

Portions: 2

Ces côtelettes de porc à l’érable BBQ sont idéales pour un barbecue en extérieur ou un repas rapide à la maison. La marinade à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de sirop d’érable apporte une touche douce et acidulée qui enrobe parfaitement la viande. Grillées avec soin, ces côtelettes sont savoureuses et juteuses, à déguster avec une salade fraîche pour un repas équilibré et appétissant.

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