Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole, placez les fraises, la cardamome et la moitié du sucre.

2. Portez à ébullition en tournant de temps en temps. Réduisez le feu et laissez cuire, à feu moyen, jusqu’à consistance épaisse.

3. Dans une casserole, versez le reste du sucre. Ajoutez les bâtons de vanille cassés en morceaux. Ajoutez les bleuets et les mûres. Laissez fondre le sucre en tournant de temps en temps. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez cuire doucement jusqu’à épaississement de la confiture.

4. Servez les confitures express sur du pain grillé, des crêpes ou sur du yogourt.

5. Cette confiture se conserve 3 jours au réfrigérateur.

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Accompagnement

2 confitures express

Name: 2 confitures express
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0 servings
Ingredients: 400g fraises congelées; 250g bleuets congelés; 150g mûres congelées; 600g sucre; 2 gousses de vanille; 1 c. à s. cardamome moulue

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Portions: 0

Découvrez la recette de deux délicieuses confitures express aux fruits rouges, alliant fraises, bleuets et mûres. Faciles à réaliser, ces confitures apportent une touche sucrée à vos petits déjeuners, que ce soit sur du pain grillé, des crêpes ou du yogourt. En seulement quelques étapes, régalez-vous avec ces saveurs estivales, qui se conservent 3 jours au réfrigérateur.

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