Ingrédients

Préparation

1. Dans un petit bol, zester les citrons.

2. Dans une casserole d'eau salée, faire cuire les pâtes al dente. Égoutter.

3. Dans une poêle, sur feu doux, faire chauffer la crème. Ajouter les zestes et laisser réduire d'un tiers. Saler et poivrer.

4. Mélanger les pâtes à la sauce. Ajouter le persil et mélanger. Parsemer de parmesan et servir.

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Plat principal

Spaghetti au citron

Name: Spaghetti au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 citrons; 400 g de spaghetti; 200 g de crème; 100 g de parmesan; 2 c. à soupe de persil haché; sel, poivre

Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Portions: 4

Les Spaghetti au citron sont un plat léger et rafraîchissant, parfait pour les repas d’été. Avec une sauce crémeuse au citron, ce plat est simple à réaliser et plein de saveurs. Idéal pour ceux qui cherchent à allier rapidité et goût, ce plat est une belle façon d’ajouter une touche de zeste à vos repas.

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