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Ingrédients

Préparation

1. Cuire les spaghettis comme d'habitude.

2. Pendant ce temps, faire suer les échalotes au beurre, ajouter le thym et le poivre.

3. Verser le brandy et flamber puis verser le vin blanc et laisser réduire de moitié.

4. Verser la crème et réduire de nouveau de moitié.

5. Rectifier l'assaisonnement.

6. Ajouter la moutarde hors du feu. 

Servir aussitôt.

Spaghetti, sauce aux 2 poivres

Spaghetti, sauce aux 2 poivres
Crédit Flavur / OpenAI
Préparation:
Cuisson:
Portions: 4

Savourez les spaghetti, sauce aux 2 poivres, une recette simple et délicieuse qui rehausse vos pâtes avec une note épicée. Cette combinaison savoureuse apporte une touche de nouveauté à un classique. Idéal pour les repas en famille, il est facile à préparer et à savourer, séduisant tous ceux friands de plats réconfortants et pleins de goût.

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