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Ingrédients

Préparation

1. Émincer les poivrons.

2. Dans une casserole, faire chauffer  le vinaigre. Verser le sucre. Ajouter les piments, le jus de citron et le sel.

3. Porter à ébullition 10 minutes. Écumer régulièrement durant toute la cuisson. Ajouter la pectine et mélanger bien.

4. Transvaser dans des pots stérilisés chauds.

Gelée de piment doux

Gelée de piment doux
Crédit Flavur / OpenAI
Préparation:
Cuisson:
Portions: 6

La gelée de piment doux est une préparation originale qui apportera une note sucrée, légèrement épicée à vos plats. Parfaite pour accompagner des fromages ou des viandes grillées, elle surprendra vos invités. C’est une recette simple mais avec un goût audacieux, idéale pour pimenter vos apéritifs. Sa couleur vibrante et sa saveur unique en font un condiment à ne pas manquer sur votre table.

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