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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400°F.

1. Chemiser un moule à muffins de 12 caissettes en papier. Réserver.

 2. Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et sel.

3. Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne granuleux.

4. Dans un autre bol, combiner le yogourt, les oeufs et le jus de citron. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger ensemble puis ajouter les cerises séchées et mélanger délicatement.

5. Déposer le mélange dans les caissettes en papier, puis enfourner pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre et que le dessus soit bien doré.

Muffins aux citron et aux cerises

Muffins aux citron et aux cerises
Crédit Flavur / OpenAI
Préparation:
Cuisson:
Portions: 12

Ces muffins fusionnent la douceur des cerises avec la fraîcheur du citron, offrant un mélange parfait pour une collation ou un dessert léger. Avec une texture moelleuse et un goût éclatant, ils raviront à coup sûr toutes vos occasions. Faciles à réaliser, ils ajouteront une note fruitée à vos moments gourmands.

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