Ingrédients

Préparation

1. Dans un poêlon, faites chauffer la crème. Salez et poivrez généreusement. Ajoutez le jambon, la ciboulette et les raisins. Portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 4 minutes.

2. Ajoutez les noix et les pâtes cuites. Mélangez et laissez réchauffer 3 minutes à feu doux.

3. Servez immédiatement.

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Plat principal

Fettucini au jambon et aux noix

Name: Fettucini au jambon et aux noix
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g fettucini cuits; 30g jambon cuit en lanières; 100g noix de pecan hachées; 50g raisins de Corinthe; 200g parmesan râpé; 300ml crème 35%; 2 c. à s. ciboulette hachée; Poivre moulu

Préparation: 20 min

Cuisson: 25 min

Portions: 4

Les fettucini au jambon et aux noix constituent un plat onctueux et réconfortant, où la crème se marie parfaitement avec le goût salé du jambon et le croquant des noix de pécan. Facile à préparer, ce plat peut sublimer un repas en famille ou entre amis, en apportant saveurs et textures variées dans chaque bouchée. L’ajout de ciboulette apporte une touche fraîche et colorée, parfait pour une assiette harmonieuse.

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