Ingrédients
Préparation
1. Au robot, battre le beurre ramolli pour qu'il devienne crémeux.
2. Incorporer le reste des ingrédients, saler.
3. Transférer dans les bacs à glaçons et congeler pour un usage ultérieur.
Délicieux sur des viandes, les poissons ou plats végétariens.
Beurre à la coriandre

Préparation:
Cuisson:
Portions:
8
Découvrez notre recette de beurre à la coriandre, une préparation savoureuse et délicieuse. Ce beurre parfumé, à base de beurre salé, d’échalotes, de coriandre fraîche, de jus de citron et de coriandre moulue, apportera une touche d’originalité à vos viandes, poissons et plats végétariens. Facile à réaliser, il suffit de battre le beurre, d’incorporer les ingrédients et de congeler le mélange pour l’utiliser plus tard. Un incontournable pour rehausser vos plats !
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