Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole, verser le sirop de grenadine et le vin blanc. Ajouter la lavande et le citron.

2. Porter à ébullition 3 minutes pour obtenir un sirop et laisser tiédir.

3. Prélever des boules de melons à la cuillère parisienne.

4. Verser le sirop encore tiède sur les billes de melon et laisser macérer 30 minutes.

5. Placer au réfrigérateur, servir bien frais.

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Entrée

Billes de melon au parfum de lavande

Name: Billes de melon au parfum de lavande
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 melon; 1 c. à soupe de brin de lavande; 50ml sirop de grenadine; 100ml vin doux; 1 jus de citron

Préparation: 15 min

Cuisson: 5 min

Portions: 4

Découvrez notre recette rafraîchissante de billes de melon au parfum de lavande. Cette délicieuse préparation combine la douceur du melon avec un sirop fait maison à base de grenadine, de vin doux et de lavande. Parfaite pour une entrée légère ou un dessert estival, cette recette est idéale pour impressionner vos invités. Servez ces billes de melon bien fraîches après une macération aromatique de 30 minutes pour un goût inoubliable.

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