Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer la friteuse.
2. Dans un bol, mélanger la farine et la cardamome avec de l'eau pour obtenir une pâte lisse et épaisse. Saler et poivrer.
3. Tremper les rondelles de courgettes dans la pâte et les déposer dans la friteuse chaude.
Déguster !
Bouchée de courgette en beignet
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Préparation:
Cuisson:
Portions:
2
Une entrée originale délicieuse faite à base de courgette, un légume riche en vitamine P (rutine) qui selon certaines études, pourrait aider à réguler le « mauvais » cholestérol.
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