Ingrédients

Préparation

1. Mélanger le fromage au robot avec le curcuma. Saler et poivrer.

2. Former de petites boules avec le fromage de chèvre de la taille d'un petit raisin.

3. Déposer les zestes dans un bol et ajouter les boules de fromage. Avec un mouvement de balancement, enrober les boules de zestes sans les toucher avec les mains ni les presser. Les zestes viendront se coller naturellement.

4. Réfrigérer avant de les posez sur pic ou cuillère.

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Entrée

Bouchées de chèvre au zeste de clémentine

Name: Bouchées de chèvre au zeste de clémentine
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 250g de fromage de chèvre crémeux; 50g de zeste de clémentine; 1 pincée de curcuma; sel; poivre blanc

Préparation: 15 min

Cuisson: 8 min

Portions: 20

Découvrez nos bouchées de chèvre au zeste de clémentine, une délicieuse recette apéritive qui allie la crémeux du fromage de chèvre à la fraîcheur et la douceur des zestes de clémentine. Faciles à préparer, ces petites boules sont idéales pour impressionner vos invités lors de vos repas festifs. Un mélange savoureux rehaussé par une touche de curcuma, parfait pour un moment convivial.

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