Ingrédients

Préparation

1. Faire chauffer l'huile sans la faire bouillir. Ritirer du feu et saupoudrer de paprika. Mélanger. Laisser tiédir.

2. Découper le fromage en petits cubes.

3. Verser l'huile parfumée sur les cubes de fromage sans mélanger pour ne pas les casser.

4. Laisser mariner 24 heures.

5. Monter les bouchées sur des pics en placant d'abord le demi raisins puis la feuille de coriandre et pour finir le fromage.

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Entrée

Bouchées de feta au raisin, huile de paprika

Name: Bouchées de feta au raisin, huile de paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 24 h 25 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 100g de feta; 1 c. à thé de paprika en poudre; 250ml d'huile de tournesol; 6 gros raisin vert; 1 bouquet de coriandre

Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Portions: 12

Découvrez nos délicieuses bouchées de feta au raisin et à l’huile de paprika, idéales pour un apéritif original et savoureux. Cette recette simple et rapide marie le crémeux de la feta à la douceur des raisins verts, le tout rehaussé par une huile parfumée au paprika. Parfaites pour impressionner vos invités, ces bouchées s’accompagnent d’une touche de coriandre fraîche pour une explosion de saveurs en bouche.

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