Ingrédients

Préparation

1. Détacher les couches de l'oignon.

2. Dans une poêle, verser l'huile et le beurre et déposer les pétales d'oignons pour les rotir. Laissez-les caraméliser. Faire refroidir les oignons.

3. Former de petites boules avec le fromage de chèvre assaisonné.

4. Glisser chaque boule dans une pétale d'oignon roties.

5. Maintenir le tout à l'aide d'un pic.

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Entrée

Boules de chèvre et oignons rotis

Name: Boules de chèvre et oignons rotis
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 22 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 250g de fromage de chèvre crémeux; 1 oignon; sel; poivre blanc

Préparation: 15 min

Cuisson: 8 min

Portions: 20

Découvrez notre recette savoureuse de boules de chèvre et oignons rôtis, un plat simple et élégant qui ravira vos invités. Préparées à partir de fromage de chèvre crémeux et d’oignons caramélisés, ces petites bouchées sont parfaites en apéritif ou en entrée. Faciles à réaliser, elles allient la douceur du fromage à la richesse des oignons, le tout maintenu par un pic pour une présentation réussie.

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