Ingrédients

Préparation

1. Mélanger ensemble tous les ingrédients.

2. Former des boulettes de taille égale, style bouchée.

3. Les rouler dans la farine et les poêler à l'huile à feu moyen.

Servir avec une sauce mayonnaise additionnée d'huile de sésame rôti.

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Accompagnement Entrée Plat principal

Boulettes de boeuf à la coréenne

Name: Boulettes de boeuf à la coréenne
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asie
Ingredients: 200 g boeuf haché; ½ oignon râpé; ¼ de carotte râpée; 2 gousses d'ail écrasées; 1 oignon vert finement émincé; ½ c. à thé de poivre vert écrasé; 2 c. à soupe de sauce soya; 2 c. à soupe de sucre; 1 c. à soupe de farine; 1 c. à thé d'huile de sésame; 1 c. à thé de gingembre frais râpé; ½ c. à thé de sel; ¼ c. à thé de poivre; 1 oeuf

Préparation: 60 min

Cuisson: 15 min

Portions: 4

Découvrez nos délicieuses boulettes de boeuf à la coréenne, une recette savoureuse qui combine du boeuf haché, des légumes frais et une touche de sauce soja. Faciles à préparer, ces boulettes peuvent être servies comme apéritif ou plat principal, et se marient parfaitement avec une sauce mayonnaise au sésame pour une expérience gustative inoubliable.

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