Ingrédients

Préparation

1. Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les oignons et faire revenir 3 minutes. Ajouter les crevettes, les pétoncles, les moules et les palourdes. Ajouter le vin blanc. Couvrir et laisser mijoter 4 minutes.

2. Retirer le couvercle. Verser la crème. Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 4 minutes.

3. Ajouter les macaronis cuits dans le poêlon.

4. Laisser réchauffer 5 minutes. Servir immédiatement.

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Plat principal

Macaronis aux fruits de mer

Name: Macaronis aux fruits de mer
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g de macaronis cuits; 2 oignons hachés; 200g de crevettes; 200g de mini pétoncles; 200g de moules; 200g de palourdes; 400ml de crème 35%; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à soupe persil haché; 100ml de vin blanc; sel, poivre

Préparation: 15 min

Cuisson: 16 min

Portions: 4

Macaronis aux fruits de mer est un plat luxueux qui combine divers fruits de mer avec une sauce onctueuse. Les crevettes, pétoncles et moules enrichissent ce plat de leurs saveurs maritimes, apportant une note estivale à votre table. Idéal pour une soirée entre amis ou un dîner romantique, il impressionne par sa présentation et son goût. Accompagné d’un vin blanc, il fait un superbe repas. Facile à préparer, il ravira les amateurs de cuisine maritime.

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