Ingrédients

Préparation

1. Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson, les faire griller 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

2. Tartiner un côté du mélange de moutarde.

3. Disposer une tranche de boeuf sur chaque tranche de pain, couper pour ajuster. Saupoudrer de fromage et faire griller jusqu'à ce que le fromage ait fondu, soit 1 à 2 minutes. Servir aussitôt.

Partagez

Copié!

Entrée

Petits reubens

Name: Petits reubens
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 30 tranches de pain de seigle; 1/4 T. de moutarde de Dijon; 4 oz de boeuf, en fines tranches; 1 boîte de 1,8 oz de choucroute, rinsée et égouttée; 1/2 c. à thé de graines de cumin; 1 T. de fromage suisse finement râpé