Ingrédients

Préparation

Battre les oeufs, mélanger avec le lait, le sel, le poivre et le jus du saumon. Saupoudrer une assiette à quiche de la moitié du fromage râpé, couvrir avec des asperges, des oignons et du saumon. Ajouter le reste du fromage. Verser le mélange d’oeufs et cuire au four à 350°F pendant 40 à 45 minutes.

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Accompagnement Entrée Petit-déjeuner et brunch Plat principal

Quiche au saumon et asperges

Name: Quiche au saumon et asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 boîte de saumon; 3 oeufs; 1 1/4 tasse de lait; 1/4 c. à thé de sel; 1 pincée de poivre; 1 tasse de fromage râpé; 1 petit oignon tranché finement; 1 boîte d'asperges égouttées

Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Portions: 4

La quiche au saumon et aux asperges est un plat léger et raffiné. Avec du saumon en boîte et des asperges, elle est facile à préparer. Le mélange d’œufs et de crème donne une texture crémeuse, parfaite pour un délice savoureux. Cette quiche peut être servie chaude ou froide, faisant d’elle un choix versatile pour vos repas de fête.

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