Ingrédients

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
• Couper les légumes en julienne à l’aide d’une mandoline ou utiliser une râpe moyenne.
• Servir en accompagnement ou en entrée.

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Entrée

Rémoulade d’automne

Name: Rémoulade d’automne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 tasse de navets en julienne ou râpés, céleri-rave en julienne ou râpé; 1 tasse de carottes en julienne ou râpées; 1 tasse de panais en julienne ou râpés; 1 tasse de vinaigrette Commensal Moutarde et romarin; 3 c. à soupe d'oignons verts émincés finement; 2 c. à soupe de persil frais hache

Préparation: 10 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

La rémoulade d’automne est un mélange croquant de légumes d’hiver. Avec du céleri-rave, des carottes, des navets et des panais, cette salade est assaisonnée d’une vinaigrette parfumée à la moutarde et au romarin. Idéale en entrée ou en accompagnement, cette recette offre une explosion de saveurs fraîches et saines. Elle est parfaite pour les repas familiaux ou les dîners, ajoutant une touche rustique à vos tables.

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